如詩餐酒館 POETRY Restaurant
–商業空間設計| 餐廳設計

都市裡的詩意綠洲
如詩餐酒館 Poetry Restaurant


品牌理念|
餐廳設計
在繁忙之中,緩下來品味生活餐廳設計
本案位於台北大直沐蘭汽車旅館一隅,為水舞集團首次跨足餐酒館的空間作品。
設計概念源於「都市裡的綠洲」,期待打造一處具有綠洲意象的台北餐酒館空間,透過自然材質、光影與沉浸式氛圍,創造都市中能夠喘息片刻的場所。如同一首以光、木、石譜寫的詩,這場餐廳設計不僅回應品牌美學,更是一段關於感官與節奏的體驗旅程。

空間設計|
餐廳設計
自然 × 工藝 × 都會慢活
飯店設計
入口以水波鏡面搭配燈光設計,營造出酒吧般的迎賓氣勢;主吧檯由實木切片弧面與透光石材構成,展現自然與工藝的結合。
整根原木打造的展示檯面呼應空間中的「自然主題」,呈現融合自然元素與北歐風格的餐酒館設計理念。室內座位區選用北歐品牌家具,搭配溫潤木質元素與綠植,形塑都市中的慢活節奏,一種城市裡的靜謐時光。



動線與材質|
餐廳設計
場域切換 × 氛圍流動 餐廳設計
動線規劃由入口逐步引導至室內與戶外區域,落地窗搭配金屬簾,白天控制自然光量、夜晚則透過蠟燭燈點營造空間中的光影。
戶外座位選用燈光配置與植栽,延續空間主題,打造自然沉靜的氛圍感。從動線安排、材質選用到燈光層次,每一處設計皆以強調用餐體驗的空間設計為核心,讓場域隨時間自然開展與變化。

細節亮點|
餐廳設計
光影寫詩,讓時間在此慢下來 餐廳設計
日與夜的轉換,
是如詩最動人的場景之一。
白天時,空間呈現輕盈自然的光感;夜晚則透過燈光、材質,轉化為熱鬧放鬆的氛圍,體現兼具日夜氣氛轉換的商業空間設計。整體氛圍結合餐廳設計的巧思,從品牌故事、空間到燈光配置,都讓人在此獲得心靈片刻的自由,成就充滿詩意的生活空間。

